Gouvernant H/F

Hostellerie du Chateau Rochecotte

Missions organisationnelles :
Suivi de l'organisation générale du service (processus et améliorations)
Suivi des réservations Medialog (clientèle de l'hôtel : individuels et groupes)
Assister aux réunions hebdomadaires des chefs de service
Assurer les accueils VIP en chambre

Management :
Gestion des équipes (management, carnets journaliers, plannings)
Vérification quotidienne des chambres et des espaces communs
Réalisation des briefings en début de service
Réalisation de fiches techniques
Recrutement et formations
Coordination avec la lingère
Coordination avec l'équipe de réception
Coordination avec l'équipe technique

Gestion des stocks :
Vérification quotidienne des différentes zones de stockage
Suivi et inventaire des stocks
Benchmark, négociation et achats

Compétences :
Maîtrise obligatoire du français et de l'anglais

Formation & expérience :
Niveau d'étude : Bac +3, Bac +5, lycée hôtelier, BP gouvernante
Expérience d'au moins 2 ans dans un poste similaire souhaitée

Qualités :
Capacité d'organisation
Patience et pédagogie

Outils :
Medialog (logiciel de réservations - chambres)
Skello (gestion plannings des équipes)
Outlook (boîte mail fournisseurs)

Type de contrat :
- Contrat CDI - 39h / semaine
- Types d'horaires : en continu
- 2 jours de congés sem.

Vous devez avoir un moyen de locomotion personnel car lieu non desservi par les transports en commun.