Complétez votre profil pour recevoir des offres adaptées.

Mon espace

Mes CV vus

Mes candidatures

Mes alertes

Mon profil

Paramètres

Déconnexion

Missions d'intérim
Offres de stage
Offres en alternance
Créer mon alerte
Déposer mon CV
Salaire brut net

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Diffuser ma première offre Déjà client

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Se connecter S'inscrire Formation

Téléchargez l'app et postulez dans les premiers !

Trouver mon job s
Trouver mon entreprise s
Accès recruteur
- Diffuser ma première offre
- Déjà client

Emploi
- Missions d'intérim
- Offres de stage
- Offres en alternance
- Créer mon alerte
- Déposer mon CV
- Salaire brut net
Formation
Mon compte
- Se connecter Mon compte
- S'inscrire
- Mon espace
- Mes CV vus
- Mes candidatures
- Mes alertes
- Mon profil
- Paramètres
- Déconnexion

Salaire alternance

La rémunération en alternance varie de 27% à 100% du SMIC, en fonction de l'âge et du niveau d'études du candidat.

Alternance - Fromager H/F Triballat

Le Montsaugeonnais - 52
Alternance
24 mois
Bac +2
Industrie Agro-alimentaire
Exp. - 1 an

Lire dans l'app

Les missions du poste

Vos Missions

Conduite et Suivi des Installations

En tant qu'opérateur(trice) de production, vous assurez la bonne marche des installations et la continuité des activités. Vos responsabilités incluent :

- Prendre les consignes en début de poste auprès du conducteur d'installation descendant.
- Réaliser les opérations préalables au démarrage des installations, conformément aux procédures.
- Assurer le lien entre l'amont et l'aval de l'installation pour garantir un fonctionnement fluide et conforme aux objectifs de production.

Gestion des Aléas et Maintien de la Performance

Vous savez réagir aux écarts et aux situations imprévues, en adaptant les modes opératoires tout en respectant les procédures établies.

- Décrire précisément tout dysfonctionnement pour faciliter l'intervention de l'équipe maintenance.
- Relayer les informations clés nécessaires au bon déroulement de la production.
- Rendre compte de la performance de l'installation à la fin de votre poste.
- Passer les consignes en fin de poste au conducteur d'installation montant.

Qualité, Hygiène et Sécurité

Vous êtes garant(e) de la qualité et de la sécurité des opérations, en respectant scrupuleusement les règles QHSE :

- Effectuer les contrôles selon les procédures et enregistrer les résultats.
- Assurer le nettoyage en place (NEP) des installations.
- Garantir l'application stricte des règles qualité, y compris en lien avec des personnes extérieures (risque malveillance, HACCP...).

Le profil recherché

Profil du Candidat Idéal

Formation et Objectif

Vous êtes à la recherche d'une alternance pour préparer un BTS dans le domaine fromager. Vous souhaitez acquérir les compétences techniques nécessaires pour fabriquer des fromages uniques et développer votre savoir-faire dans un environnement industriel concret.

Compétences et Qualités Personnelles

Pour réussir dans cette alternance, vous devez faire preuve de :

- Rigueur et précision : capacité à suivre les consignes et à exécuter des tâches techniques avec soin.
- Curiosité et volonté d'apprendre : intérêt pour les procédés de production et compréhension des installations fromagères.
- Adaptabilité : capacité à vous intégrer dans un environnement de production et à ajuster votre travail selon les besoins du poste.

Vous êtes motivé(e) par l'opportunité de vous former sur le terrain, de découvrir le métier de la production fromagère et de participer activement à la fabrication de produits de qualité.