Chef de Cuisine pour une Ouverture d'Un Nouveau Restaurant H/F
Latabledesam
- Chalon-sur-Saône - 71
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 2 ans min.
Détail du poste
Nouveau bar-restaurant à Chalon-sur-Saône recrute son futur Chef Cuisinier (H/F) dans le cadre du lancement de l'établissement.
Vos missions :
Créer, élaborer et faire évoluer la carte
Assurer la mise en place et la gestion des services en autonomie
Garantir le respect des normes d'hygiène en cuisine
Gérer les stocks, les commandes et l'organisation de la cuisine
Profil recherché :
Passionné(e) par la cuisine, autonome et créatif(ve), vous avez envie de vous investir dans un nouveau projet dès son ouverture. Votre savoir-faire et votre créativité seront de véritables atouts pour fidéliser la future clientèle de l'établissement.
Contrat : CDI
Prise de poste : immédiate
Rémunération : entre 1 850 € et 2 100 € brut mensuel, selon profil et expérience.
Le profil recherché
Compétences: Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Publiée le 21/08/2026 - Réf : 203SXBD
