Directeur d'Hôtel H/F

Ferre Hotels

Vos missions principales

Accueil & expérience client :

- Accueil physique et téléphonique d'une clientèle nationale et internationale
- Mise en place du petit-déjeuner et service en restauration
- Suivi des retours clients et gestion des demandes spécifiques

Commercialisation:

- Valoriser votre sens du commerce pour identifier et saisir les opportunités de croissance sur votre marché

Encadrement des équipes :

- Animer, motiver et organiser le travail des collaborateurs, gérer les plannings et accompagner le développement des compétences.

Gestion opérationnelle :

- Gestion des réservations, des arrivées/départs (check-in/check-out), facturation, encaissements, contrôle des caisses.
- Suivi du standard téléphonique, des e-mails et de la communication avec les clients.
- Organisation des espaces séminaires : installation, matériel, rangement.
- Suivi et gestion des stocks : petit-déjeuner, bar, fournitures.

Hygiène et conformité :

- S'assurer du respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité, du contrôle qualité des chambres à la propreté des espaces communs et des cuisines.

Conditions spécifiques :

- Poste logé
- Astreintes hebdomadaires, avec autonomie dans la gestion opérationnelle.
- Postes à pourvoir partout en France

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Lieu du poste : En présentiel

Poste à pourvoir partout en France.

Venez nous rencontrer lors de notre Job Dating le jeudi 12 février à Orléans.

Ferré Hôtels recrute pour ces Hôtel Inn Design !

Rejoignez l'univers chaleureux et convivial des Hôtels Inn Design où satisfaction client et gestion opérationnelle sont les piliers du quotidien!