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Salaire fourni par le recruteur
Responsable de Cuisine Traditionnelle H/F
Auberge le Tetras Lyre
- Vassieux-en-Vercors - 26
- CDD
- 2 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
Détail du poste
Pour le restaurant traditionnel de notre hôtel de 20 chambres situé à Vassieux en Vercors, nous recherchons une personne motivée et prête à s'investir.
Poste pouvant convenir à un-e second-e de cuisine possédant une solide expérience.
Notre établissement a une bonne image de marque sur le territoire et nous souhaitons conforter notre position sur le marché.
Nous utilisons essentiellement des produits bruts de qualité.
Conditions de travail :
Poste à pourvoir jusqu'au 17/03/2026.
Temps plein, avec des horaires variables selon la saison 39 heures en hiver
Possibilité d'hébergement
Vous bénéficiez d'1.5 jour de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
La carte
25 Rue de l'Abbé Gagnol
26420 Vassieux-en-Vercors
Publiée le 07/02/2026 - Réf : 203TBBF
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Responsable de Cuisine Traditionnelle H/F
- Vassieux-en-Vercors - 26
- CDD
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