Commis - Plongeur Brasserie H/F

Commanderie de peyrassol

Bistrot de Lou - Commanderie de Peyrassol

Située au coeur de la Provence, la Commanderie de Peyrassol est un domaine viticole d'exception, reconnu pour ses vins et son cadre unique mêlant patrimoine historique, vignobles et oeuvre d'art.

Au sein de ce lieu emblématique, le Bistrot de Lou propose une cuisine conviviale et de qualité, mettant à l'honneur les produits de saison, dans une ambiance chaleureuse et raffinée. Le Bistrot accueille une clientèle locale et internationale, dans un cadre authentique.

Missions :
Assurer la plonge et le nettoyage de la vaisselle, ustensiles et matériel de cuisine
Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine et des zones de travail
Participer à la mise en place et à la préparation des postes si nécessaire
Suivre les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Travailler en coordination avec la brigade pour assurer un service rapide et fluide

CDD saisonnier 39h/semaine, de fin mai à fin septembre
2 jours de repos, possibilité de logement selon disponibilité

**********Lieu de travail non desservi par les transports en commun*******