Chocolatier H/F

le Musee Gourmand du Chocolat - Choco St

Le Musée du Chocolat de Colmar recrute son/sa futur(e) chocolatier(ère) animateur(trice) pour rejoindre une équipe passionnée et évoluer dans un cadre unique dédié à l'univers du chocolat.
Passionné(e) par la chocolaterie et animé(e) par l'envie de transmettre votre savoir-faire ? Ce poste est fait pour vous
Vos missions
- Fabriquer et produire une variété de chocolats : praliné, ganache, moulage
- Participer aux journées de production dédiées ainsi qu'à la fabrication liée aux animations
- Animer des ateliers chocolat ludiques et pédagogiques pour un public varié (enfants, adultes, groupes, visiteurs individuels), en français et en anglais
- Partager votre passion et vos connaissances auprès d'une clientèle française et internationale
- Réaliser des décors et finitions en utilisant des techniques artisanales
- Garantir le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Maintenir un environnement de travail propre, organisé et professionnel
Profil recherché
- Titulaire d'un CAP Chocolatier (ou formation équivalente)
- Expérience en fabrication de chocolats exigée
- Maîtrise des techniques de base de la chocolaterie
- À l'aise à l'oral et avec le contact public
- Bilingue français / anglais
- Passionné(e), rigoureux(se), organisé(e) et capable de travailler en autonomie comme en équipe
Ce que nous offrons
- Un cadre de travail stimulant et créatif au sein d'un musée reconnu
- Une équipe conviviale et passionnée pour vous accompagner au quotidien
- CDI - Temps plein - travail en journée, les week-end et jours fériés
- Rémunération selon profil
- Tickets restaurant
- Mutuelle d'entreprise
- Plan d'Épargne Entreprise (PEE)
Envie de relever le défi et de vivre une expérience professionnelle gourmande et enrichissante ?