Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

Rocher Mistral

L'Auberge DAUDET, restaurant provençal situé au sein du Parc Rocher Mistral, dans le cadre exceptionnel du Château de La Barben (Bouches-du-Rhône), recherche ses futurs collaborateurs(trices).

Venez travailler dans un lieu chargé d'histoire et d'authenticité !

Nous recherchons un(e) Plongeur(se) en restauration.

Nous proposons une carte mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes provençales. Le restaurant connaît également une forte activité liée à :

Séminaires
Groupes loisirs
Banquets et cocktails

Vos principales missions :

Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine

Veiller à la propreté des espaces de plonge et des zones de travail

Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Aider ponctuellement l'équipe de cuisine selon les besoins (préparations simples, manutention)

Participer au bon fonctionnement général du service dans un esprit d'équipe

Profil recherché :

Expérience significative exigée sur un poste similaire

Personne sérieuse, dynamique et polyvalente

Capacité à travailler dans un environnement à forte activité

Sens de l'organisation, rigueur et esprit d'équipe

Conditions proposées :

Contrat 35h avec modulation du temps de travail

Rémunération selon expérience

Repas pris en charge par l'employeur

Heures supplémentaires payées

Nous serions ravis de vous rencontrer et de vous faire découvrir notre magnifique Auberge.