Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
France Travail
- Bastia - 2B
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Vous serez en charge de préparer et cuisiner des repas selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement pour 40 couverts par service.
Missions : - Préparation des plats froids/chauds ; - Gestion, vérification des livraisons ; - Nettoyage des surfaces et plans de travail ; - Assurer la traçabilité des tâches quotidiennes sur les supports mis à disposition ; - Appliquer les procédures, les notes de service, les règles d'hygiène (réglementation HACCP, Plan de Maîtrise Sanitaire) et les règles de sécurité ;
Une première expérience en restauration collective est exigée
Horaires de travail 7h00/14h00 16h30/19h30
Le profil recherché
Experience: 12 Mois
Compétences: Régimes alimentaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités hospitalières
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Publiée le 05/02/2026 - Réf : 203QSCW
Créez une alerte
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Bastia - 2B
- CDD
Finalisez votre candidature
sur le site du
partenaire
Créez votre compte pour postuler
sur le site du
partenaire !
sur le site du partenaire
sur le site du partenaire !
Recherches similaires
- Emploi Cuisinier de collectivités
- Emploi Restauration
- Emploi Calvi
- Emploi Corte
- Emploi Ghisonaccia
- Emploi Borgo
- Emploi Lucciana
- Emploi Biguglia
- Emploi Prunelli-di-Fiumorbo
- Emploi Furiani
- Emploi Aléria
- Emploi Saint-Florent
- Emploi Cuisinier
- Emploi Serveur
- Emploi Employé de restaurant
- Emploi Commis de cuisine
- Emploi Second de cuisine
- Entreprises Restauration
- Entreprises Cuisinier de collectivités
- Entreprises Bastia
- Emploi Fonction publique
- Emploi Collectivités
- Emploi Fonction publique territoriale
- Emploi Hôtellerie restauration
- Emploi Cuisine
- Emploi Fonction publique Bastia
- Emploi Junior Bastia
- Emploi Collectivités Bastia
- Emploi Fonction publique territoriale Bastia
- Emploi CDD Bastia
Entreprises qui recrutent
Testez votre correspondance
Chargement du chat...
{{title}}
{{message}}
{{linkLabel}}