CDD - Superviseur Restauration H/F Hôtel Dame des Arts

Superviseur de Restauration CDD (H/F) - recrutement début avril 2026 jusqu'à septembre 2026 voir octobre 2026 (6-7 mois)

Vos missions principales :

Venez jouer un rôle central au coeur de notre établissement en tant que Superviseur·e Restaurant !

Manager une équipe comme un chef d'orchestre :

- Motiver, encadrer et accompagner notre équipe de salle
- Répartir les missions efficacement et en assurer le suivi
- Former les nouveaux talents (service, upselling, produits, procédures)
- Être un référent au quotidien, garant de l'ambiance et de la performance

Assurer un service fluide et irréprochable :

- Coordonner les équipes salle, cuisine et bar
- Gérer les ouvertures/fermetures de service
- Suivre les stocks et gérer l'inventaire
- Contrôler les caisses des chefs de rang
- Veiller au respect strict des normes HACCP

Être le visage du restaurant auprès de nos clients :

- Accueillir avec le sourire, conseiller avec passion
- Gérer les retours clients avec tact et professionnalisme
- Valoriser nos produits phares et assurer une expérience mémorable
- Être garant·e de la satisfaction client du début à la fin du repas

Votre profil :

- Expérience préalable dans un rôle similaire en restauration, de préférence dans un environnement hôtelier (4/5 étoiles) ou restauration appréciée
- Capacité à fournir un service clientèle exceptionnel, en adaptant les recommandations aux préférences des clients.
- Excellente présentation personnelle et sens du service clientèle développé.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une rigueur dans l'application des procédures.
- Maîtrise orale du Français et de l'Anglais obligatoire.
- Maîtrise de Micros

Nos avantages :

- Salaire : 2750 € bruts / 169 heures
- 100 % de votre Passe Navigo pris en charge
- Mutuelle à 75 % prise en charge par l'employeur
- Tickets restaurant (10 €/jour travaillé)
- 2 indemnités repas par jour travaillé
- Pourboires

Un cadre professionnel valorisant, bienveillant

Ces éléments constituent une liste non exhaustive des missions et tâches pouvant être confiées au collaborateur.

Profil recherché :

- Expérience préalable dans un rôle similaire en restauration, de préférence dans un environnement hôtelier ou gastronomique appréciée.
- Capacité à fournir un service clientèle exceptionnel, en adaptant les recommandations aux préférences des clients.
- Excellente présentation personnelle et sens du service clientèle développé.
- Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, avec une rigueur dans l'application des procédures.
- Maîtrise orale du Français et de l'Anglais obligatoire.

Nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Nos avantages :

- 100 % du Passe Navigo pris en charge
- 2 indemnités repas par jour travaillé
- 1 ticket restaurant de 10 € par jour travaillé
- 75% de la mutuelle base isolée prise en charge
- Uber pris en charge à hauteur de 30 € par jour à partir de 00h30
- Pourboires
- Équipe jeune, dynamique et passionnée
- Salaire: 2 750€ brut/mois pour 39h par semaine soit 169h par mois

Envie de faire partie de l'aventure Dame des Arts et de contribuer à une expérience hôtelière unique, empreinte de culture et d'émotion ? Rejoignez nous.