Employé Polyvalent de Nuit H/F

Archipel Volcans

Archipel Volcans est un gîte, hôtel/restaurant accueillant aussi bien des individuels que des groupes (repas de famille, séminaires.). Situé à 15 minutes de Clermont-Ferrand en plein coeur du territoire UNESCO, notre établissement offre un cadre de travail exceptionnel dans un environnement calme et verdoyant. Archipel Volcans recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique pour la saison.
Sous la supervision du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et veillerez au bon déroulement des opérations en cuisine.

Sous l'autorité de la directrice de l'établissement, l'employé polyvalent H/F assure l'accueil et la permanence de la réception d'un hôtel pendant toute la nuit. Il tient le registre des arrivées des clients, fournit les clés des chambres et prend note des demandes éventuelles de service pour le lendemain (service du petit-déjeuner en chambre, commande de taxis .).
Il gère également la logistique des salles de séminaires en fonction des plannings de l'établissement. L'employé polyvalent H/F procède à la mise en place des petits déjeuners. Il a sa charge le nettoyage des locaux comme la salle des petits-déjeuners, salles de réunions, accueil.

Il garantit également le calme et la sécurité de l'hôtel pendant la nuit. Au petit matin, il fait un compte rendu et transmet les consignes éventuelles de certains clients au personnel qui prend sa relève.

Profil/qualités :
- Savoir travailler seul la nuit et savoir prendre les bonnes décisions en cas de problème ;
- Avoir le sens de l'accueil et du service ;
- Polyvalent
- Pratique orale de l'anglais serait un plus.

Niveau requis :
- CAP métiers de l'hôtellerie/Bac Professionnel hôtellerie ;
- Première expérience dans un métier de réception ou veilleur de nuit ;
- La pratique de l'anglais serait un plus.

Type de contrat : CDD à pourvoir du 01/04/2026 au 11/11/2026.
Durée hebdomadaire de travail : 14 heures les week-ends.
Rémunération : 1 900€ brut mensuel + mutuelle prise en charge à 100%.