Second - Seconde de Cuisine H/F

Souillac Golf Country Club

Restaurant situé dans un complexe de loisirs et de vacances recherche un(e) sous-chef(fe) / second de cuisine confirmé(e) pour la saison 2026.

Missions :
- Production culinaire : mise en place, préparation et dressage des plats
- Participation à l'élaboration des menus du jour
- Coordination du service en l'absence du chef
- Aide à la gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité (QHSE)

Profil recherché :

- 2 ans minimum d'expérience en tant que second de cuisine (références exigées)
- CAP/BEP cuisine ou équivalent
- Rigoureux(se), organisé(e), esprit d'équipe
- Sensibilité aux produits régionaux et à la cuisine de saison

Conditions :

- CDD saisonnier à temps plein
- Poste à pourvoir du 01 Avril jusqu'à fin Octobre 2026
- Salaire à partir de : 2300 € brut / mois
- Véhicule recommandé (site non desservi)
- Logement possible sur demande