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Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
le Bon Grain de L'ivraie
- Villeneuve-Saint-Georges - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
Détail du poste
Préparation et fabrication des pates pour les viennoiseries, tartes, gâteaux et préparations salées.
Réalisation des crèmes et garnitures, application des techniques de fonçage, détaillage, façonnage, tourage et décoration.
Respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Horaires : 6h00/12h ou 13h
1 jour de repos par semaine
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
La carte
2 Rue de Verdun
94190 Villeneuve-Saint-Georges
Publiée le 03/02/2026 - Réf : 203NJLL
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Pâtissier Tourier - Pâtissière Tourière H/F
- Villeneuve-Saint-Georges - 94
- CDI
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