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Cuisinier Collectivite H/F RESO 6259
- Boulogne-sur-Mer - 62
- Intérim
- 5 jours
- BEP, CAP
- Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Les missions du poste
RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur BOULOGNE SUR MER des
CUISINIERS DE COLLECTIVITE H/F EXTRA - EN JOURNEE Missions principales d'un cuisinier de collectivité 1. Préparation et réalisation des repas
- Préparer les entrées, plats, desserts selon les menus établis
- Adapter les textures et régimes (mixé, sans sel, allergènes...)
- Cuisiner en grande quantité tout en gardant une qualité constante
2. Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
- Appliquer les règles HACCP
- Contrôler les températures, dates, traçabilité
- Nettoyer et désinfecter les postes, ustensiles et locaux
Eléments contractuels : - BOULOGNE SUR MER
- Intérim
- Missions de jours
Le profil recherché
- Maîtrise des techniques culinaires de base et de la cuisine en grande quantité
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Capacité à adapter les préparations aux régimes spécifiques (sans sel, mixé, allergies...)
- Gestion des cuissons, des textures et du matériel professionnel
- Rigueur et sens des responsabilités
- Rapidité d'exécution et efficacité
- Sens de l'organisation et de la méthode
- Capacité à travailler en équipe
Ref: cvjizj2no7
Bienvenue chez RESO 6259
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Les avantages
- +3% à la fin de la période d’essai
- Prise en charge des transports en commun à 80%
- Prime transport pour mobilité douce de 200€
- Titre restaurant d’une valeur de 8€
- Jours fériés rémunérés dès 3 mois
- Intéressement
- Participation
- Jusqu’à 500€ de prime parrainage
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Email de confirmation de réception de candidature sous 24h
-
Un entretien téléphonique avec la recruteuse pour valider les pré-requis
-
Un entretien physique avec la recruteuse ou en visio si nécéssaire
-
Publiée le 02/02/2026 - Réf : cvjizj2no7
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Cuisinier Collectivite H/F
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