Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

L'imprevu

Le restaurant L'Imprévu, une charmante paillote située sur la magnifique plage de l'Ouille, entre le Racou et Collioure, recherche un(e) plongeur pour rejoindre son équipe. Si vous êtes passionné(e) par le service en restauration et souhaitez travailler dans un cadre idyllique en bord de mer, cette offre est faite pour vous !

Missions principales :
Assurer la propreté et l'hygiène de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements.
Nettoyer et désinfecter les plans de travail, les surfaces et les équipements de cuisine.
Assister l'équipe de cuisine dans la préparation et le service.
Gérer les stocks de vaisselle et signaler tout manque ou besoin en matériel.
Participer au nettoyage général des locaux et au maintien de l'hygiène en cuisine.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.

Profil recherché :
expérience préalable en tant que plongeur ou dans un poste similaire appréciée.
Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.
Sens aigu de l'hygiène et du respect des normes sanitaires.
Esprit d'équipe et capacité à travailler en collaboration avec le personnel de cuisine et de salle.
Disponibilité pour travailler en horaires décalés, y compris les soirs, week-ends et jours fériés.