Les missions du poste
Vous avez le goût pour les produits de charcuterie et traiteur et vous souhaitez exprimer votre potentiel dans le secteur traditionnel.
Votre mission sera :
Définir et mettre en oeuvre l'implantation du rayon ( théatralisation, choix des gammes, actions promotionnelle,....)
Veiller à la bonne tenue du rayon ( propreté, remplissage, rotation des produits, suivi de la traçabilité,
veille sanitaire, .....)
Suivre et analyser les indicateurs de performance du rayon ( CA, marges, démarque )
Appliquer la politique prix du magasin
Gérer les achats, négocier avec les fournisseurs.
Manager une équipe de 4 personnes , organiser le travail, planning dans le respect de la législation.
Garantir un accueil chaleureux et un service client de qualité.
Veiller scrupuleusement au respect des règles d'hygiène, et sécurité alimentaire et des personnes.
cette liste est non exhaustive.
Le profil recherché
Idéalement diplomé(e) d'un CAP ou BEP en charcuterie traiteur, vous disposez d'une expérience en gestion de rayon d'au moins trois ans en grande distribution.
Vous possédez d'une solide connaissance en hygiène et sécurité alimentaire.
Vous êtes commerçant dans l'âme, manager, gestionnaire
Les avantages
- Emploi près de chez vous
- Une enseigne leader sur le marché
- Des équipes dynamiques et solidaires
- Une chaîne hiérarchique courte et des décisions rapides
- Des perspectives d'évolution professionnel
Les étapes de recrutement
Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.
-
Dépôt de candidature avec ou sans CV
-
Etude de la candidature et prise de contact
-
Entretien de 20-30 min avec le RH
-
Entretien avec le manager en cas de succès à l'étape précédente
-
Bienvenue dans l'aventure Leclerc !
-
E.Leclerc en images
La carte
10 Avenue Eisenhower
84000 Avignon
Publiée le 03/05/2026 - Réf : 26-01951
