Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Marpa les Tilleuls

Au sein d'une structure avec 25 résidents, vous occupez le poste de cuisinier avec les missions ci-dessous :

- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques.
- Préparer des plats culinaires.
- Réaliser des techniques de préparation culinaire en collectivité
- Assurer le suivi des stocks en temps réel.
- Définir des besoins en approvisionnement.
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Vous travaillez du lundi au vendredi de 08h00 à 15h00 , jamais le week-end et jours fériés.