Responsable Vente Boulangerie- Snacking H/F

France Travail

Experience: 2 An(s) - Métiers de bouche

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques commerciales,Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable,Contrôler la mise en rayon des articles,Retirer des produits non conformes,Définir des besoins en approvisionnement,Réaliser la mise en rayon,Optimiser l'agencement des produits sur les étagères,Analyser les données de vente pour identifier les opportunités de croissance,Assurer le respect des normes sanitaires,Contrôler la qualité et la conformité d'un produit,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Identifier et gérer des invendus,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser le stockage des produits,Assurer la propreté des rayons,Organiser le traitement des commandes,Accueillir, orienter, renseigner un public,Animer, coordonner une équipe,Résoudre les réclamations des clients concernant les produits,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Capacité à encadrer une équipe,Sens du service client, excellent relationnel,Organisation et autonomie

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie