Salaire fourni par le recruteur
Mexican Touch Recrute Responsable de Bar - Bar Manager H/F
Mexican Touch
- Paris 2e - 75
- CDI
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Détail du poste
Nous recherchons un(e) Bar Manager expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.
Contrat : CDI - Temps plein
Profil recherché :
Minimum 3 ans d'expérience en bartending / gestion de bar ;
Solide connaissance et spécialisation dans les spiritueux mexicains (tequila, mezcal, sotol, raicilla, pox) ;
Compétences en gestion d'équipe et organisation du travail ;
Bonne maîtrise de la gestion des stocks et de la production de cocktails ;
Personne autonome et responsable ;
Anglais ou espagnol souhaité;
Conditions de travail :
Semaine de travail de 5 jours, avec 2 jours de congés.
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire,Gestion de la sécurité du bar,Gestion de l'inventaire,Gestion des fournisseurs,Gestion des relations clientèle,Accueillir le client et l'installer,Préparer des boissons chaudes ou froides,Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
Langues: Anglais souhaité,Espagnol souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Publiée le 29/01/2026 - Réf : 203HJFK
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