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Assistant Maitre d'Hôtel H/F

Abbaye de Villeneuve

  • Les Sorinières - 44
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Rejoignez l'aventure de L'Abbaye de Villeneuve !
Hôtel 4 étoiles niché dans un écrin de verdure, notre maison propose une expérience unique est proposée à notre aimable clientèle grâce à ses trois univers de restauration :
Un restaurant gastronomique étoilé Michelin, où créativité et excellence sont les maîtres mots
Une brasserie chic, conviviale et élégante, parfaite pour des instants gourmands raffinés
Un restaurant japonais, orchestré par un maître sushi venu tout droit de Tokyo, pour une expérience authentique et dépaysante
Nous recherchons un assistant(e) maitre d'hôtel passionné pour le restaurant gastronomique Le 1201 (39h).
Ce que nous vous offrons :
- 2 jours de repos consécutifs pour profiter pleinement de votre temps libre
- Heures supplémentaires récupérées
- Une rémunération de 2700 € bruts/mois
Rejoindre L'Abbaye de Villeneuve, c'est évoluer dans un cadre d'exception, au coeur d'une équipe chaleureuse et ambitieuse. Venez créer, partager vos talents et faire vivre à nos clients des moments inoubliables !

Le profil recherché

Experience: 12 Mois

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

La carte

Villeneuve

44840 Les Sorinières

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Publiée le 29/01/2026 - Réf : 203JPPX

Assistant Maitre d'Hôtel H/F

Abbaye de Villeneuve
  • Les Sorinières - 44
  • CDI
Publiée le 29/01/2026 - Réf : 203JPPX

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