Salaire fourni par le recruteur
Manager en Restauration Rapide H/F
France Travail
- Le Mans - 72
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Dans le cadre d'un évènement organisé sur le Circuit du Mans, Grand Prix de France Motos qui se déroula du 08 au 10 Mai 2026, plusieurs postes à pourvoir de managers en restauration (H/F) pour le leader de la restauration évènementielle et commerciale, .
Missions :
- Gérer une équipe de 6 à 15 personnes.
- Être réactif dans la gestion et a planification du personnel
- Assurer une gestion et une qualité de service optimale
- Apprécier la marchandise et gérer les stocks
- Être responsable du respect des procédures de sécurité et d'hygiène
Qualités requises : dynamisme, bon gestionnaire, bonne connaissance du terrain.
Une première expérience à un poste d'encadrement d'équipe ou similaire est exigée !
Contrat à durée déterminée (de 3 à 7 jours)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - manager en restauration
Compétences: Réaliser les ouvertures et fermetures du site,Accueillir, orienter, renseigner un public,Développer et fidéliser la relation client,Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller la qualité des produits servis,Contrôler la qualité du nettoyage effectué,Gérer les urgences et les imprévus en production,Optimiser les processus de réservation en ligne
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
Publiée le 29/01/2026 - Réf : 203JHWZ
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- Le Mans - 72
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