Plongeur - Plongeuse en Restauration H/F

France Travail

Dans le cadre de son activité, un établissement de restauration recherche un(e) plongeur(se) pour renforcer son équipe de cuisine.

Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous serez en charge de :
- Assurer le lavage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine
- Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine et des zones de travail
- Entretenir les équipements de plonge et signaler tout dysfonctionnement
- Aider ponctuellement l'équipe de cuisine dans des tâches simples (épluchage, rangement, nettoyage)
- Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, conformément aux normes HACCP
- Participer au bon fonctionnement général de la cuisine en garantissant un environnement propre et organisé

Profil recherché :
- Une première expérience en plonge est exigée
- Sens de l'organisation et rapidité d'exécution
- Rigueur, sérieux et ponctualité
- Capacité à travailler en équipe et à suivre le rythme du service
- Respect des consignes et des règles d'hygiène

Conditions de travail :
- Service du soir uniquement en semaine
- Service du midi et du soir le dimanche
- Planning défini selon l'organisation de l'établissement

** POSTE NON LOGE **