Responsable de Salle H/F

L'instant

Nous recherchons un.e chef.fe de salle confirmé.e pour rejoindre notre équipe.

Vos missions :
- Gérer la salle dans sa globalité ( du ménage à la coordination des équipes)
- Assurer l'organisation du service
- Assurer la bonne communication entre cuisine et salle
- Gérer l'équipe en salle
- Gérer les commandes du bar et des vins
- Maîtriser l'activité du bar

2 jours de repos par semaine