Manager en Restauration Rapide en Alternance H/F Lodima Ouest Lanester

Lodima Ouest Lanester recrute, pour une enseigne internationale de restauration rapide, 1 manager en alternance sur Lorient et 1 sur Lanester. Vous alternez entre les cours du BTS Management Commercial Opérationnel et vos missions en restaurant.

Encadré par un manager expérimenté, vous découvrez le fonctionnement d'un point de vente, la gestion d'équipe et la relation client. Le rythme est soutenu, mais formateur et concret.

Vos principales missions seront :

- Accueillir les clients et enregistrer les commandes
- Préparer les produits selon les standards de l'enseigne
- Participer à la livraison et au service
- Soutenir le manager dans l'organisation du service
- Contribuer à la formation des nouveaux équipiers

Ce poste vous permettra d'acquérir de solides bases en management et en exploitation commerciale.