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Employé Polyvalent de Restauration - le Pesked H/F

R.E.V.E.S de Mer (Reseau Europeen de Vac

  • Île-de-Batz - 29
  • CDD
  • 6 mois
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
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Détail du poste

Le village vacances le jardin colonial de l'Ile de Batz recrute un employé polyvalent en charge de la mise en place pour le restaurant le Pesked café (H/F). Notre établissement est ouvert en journée de 10h30 à 18h30 au printemps et de 10h à 19h30 en juillet/août.

Missions principales :
- Mise en place de la cuisine avant le service
- Préparation des légumes, sauces, desserts... selon les recettes définies
Missions secondaires :
- Prise de commandes, service, encaissement
- Plonge
- Préparation et nettoyage de la salle et de la terrasse
- Aide cuisine pendant le service

Profil recherché :
- Débutant accepté
- Dynamique et souriant
- Sens de l'organisation

Organisation :
- CDD saisonnier de 35h
- Début : 30 mars
- Fin : 30 septembre

Rémunération :
- Convention collective de l'animation - ECLAT
- Coefficient 265
- Salaire brut mensuel : 1912.59€

Avantages :
- Prise en charge de la traversée maritime : horaires compatibles avec les horaires de bateau
- 2 jours de congés consécutifs
- Repas en avantage en nature
- Travail en journée, pas de coupure

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Fiches techniques de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer, assembler des plats simples,Assurer un service client rapide et courtois,Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Préparer des boissons chaudes ou froides,Procéder à l'encaissement,Réaliser la plonge,Réaliser un service en salle,Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...),Répondre aux attentes d'un client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Publiée le 27/01/2026 - Réf : 203FQZN

Employé Polyvalent de Restauration - le Pesked H/F

R.E.V.E.S de Mer (Reseau Europeen de Vac
  • Île-de-Batz - 29
  • CDD
Publiée le 27/01/2026 - Réf : 203FQZN

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