Demi-Chef de Partie - Restaurant 2 Étoiles Michelin - Belgique H/F

Agility Rh

Nous recrutons un(e) Commis / Demi-Chef de Partie pour un restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin situé en Belgique. Cet établissement d'exception propose une cuisine raffinée et créative, alliant tradition et modernité, et recherche un talent passionné pour rejoindre sa brigade.

Responsabilités :

Participer à la préparation et à la mise en place des plats, sous la supervision du Chef de Partie.

Garantir la qualité et la régularité des préparations selon les standards de l'établissement.

Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Collaborer avec l'ensemble de l'équipe en cuisine afin d'assurer un service fluide et efficace.

Développer ses compétences culinaires grâce à l'accompagnement et la formation continue dispensés au sein de la brigade.

Profil recherché :

Première expérience réussie en cuisine gastronomique ou dans un établissement étoilé (stage ou emploi).

Motivation, rigueur et envie d'apprendre aux côtés de Chefs reconnus.

Sens du détail et de la précision dans les préparations.

Bonne capacité à travailler en équipe et à gérer la pression du service.

Passion pour la gastronomie et le métier de cuisinier.

Conditions :

Contrat : CDI, à pourvoir dès que possible.

Horaires : 39h/semaine.

Congés : 2,5 jours de congés par semaine, 15 jours de congés à Pâques et fin août, fermeture du lundi au jeudi (inclus) la dernière semaine de chaque mois.

Rémunération : Environ 2 200 € nets, selon profil et expérience.

Avantages : Logement possible si besoin, notamment durant la période d'intégration.