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Maître d'Hôtel Responsable H/F COMPASS GROUP

Les Epesses - 85
CDI
Bac
Bac +2
Restauration
Tourisme • Hôtellerie • Loisirs
Exp. 2 ans min.

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Les missions du poste

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
- CDI 35H
- Prime de cooptation, repas inclus les jours de présence, tenues de travail fournies et blanchies, mutuelle d'entreprise, avantages CSE & partenaires,...

Ce que vous ferez concrètement :
- Veiller que les prestations soient conformes aux attentes de nos visiteurs (séminaires, congrès)
- Assurer la réalisation, la mise en place et la validation des prestations de restauration liées aux séminaires d'entreprises (café d'accueil, buffet, cocktail, etc...) et aux prestations internes
- Animer et coordonner les différentes équipes
- Assurer la satisfaction des convives
- Gérer les stocks et les approvisionnements
- Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)

Le profil recherché

Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un Bac Pro, BTS Hôtellerie Restauration
- Vous avez une expérience de 3 à 5 années sur un poste équivalent en restauration et traiteur.
- Vous aimez le challenge, le management, ainsi que le travail d'équipe, avec un grand sens de l'organisation, de la responsabilité
- Vous savez vous adapter facilement
- La maîtrise de l'anglais est un plus

Être Maître d'Hôtel Responsable, c'est d'avoir un grand sens du service, de la rigueur, tout en aimant le contact humain.
Compétences : sommellerie, Maîtrise de l'Anglais, HACCP, Service, Sens du contact, Responsabilité, Rigoureux(se), Esprit D'équipe, Aisance relationnelle, Organisé(e), Pédagogie, Management

Les avantages

Rémunération sur 13 mois
RTT
CE
Mutuelle
Primes
Politique de mobilité interne importante
Subvention repas
Accord télétravail pour les fonctions supports : jusqu’à 3 jours de TT

Les étapes de recrutement

Les étapes de recrutement peuvent varier selon l'offre à laquelle vous postulez.

Tri et sélection des candidatures par notre cellule recrutement
Préqualification téléphonique et ou entretien physique / visioconférence par un RH
Entretien physique avec le manager opérationnel
Proposition d’embauche ou Retour négatif
Arrivée et Parcours d’intégration