Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Sogeres

Cuisinier / Cuisinière (H/F) - Établissement Notre Dame De Bonne Espérance - Mérignac (33)
CDI - Temps plein - 35h/semaine

VOTRE RÔLE ET MISSIONS

Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour rejoindre l'équipe de restauration d'un de nos Foyers pour personnes en situation de handicap.

Intervenant uniquement sur un site, vos missions seront :

Réaliser des préparations culinaires de qualité avec des produits frais, locaux et de saison
Raviver les papilles des résidents en proposant une cuisine variée et équilibrée
Assurer les services (environ 75 couverts)
Garantir la traçabilité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Contribuer au maintien d'un environnement de travail propre et sécurisé
Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

VOTRE PROFIL

Vous partagez les valeurs fortes de Sodexo : Esprit d'Équipe, Service et Progrès
Vous êtes titulaire d'une formation en cuisine / restauration, ou justifiez d'une expérience significative
Passionné(e), rigoureux(se) et curieux(se), vous maîtrisez les recettes de base et aimez apporter une touche de créativité
Vous appréciez travailler dans un univers où la qualité, la pédagogie alimentaire et le contact humain sont essentiels

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce nouveau challenge à Mérignac !

DIVERSITÉ & INCLUSION

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles de personnes en situation de handicap.

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Poste à pourvoir : dès que possible

Contrat : CDI - 35h

Localisation : Établissement Notre Dame De Bonne Espérance, Mérignac (33)

Horaires : du lundi au vendredi : peu d'horaires en coupures, nous privilégions les horaires en continu.
Le matin de 7h00 à 14h00
Le soir de 12h00 à 19h30

Week-ends & jours fériés : travail possible ; 1 week-end sur 3 est travaillé selon l'organisation.
Horaires en coupure de 7h00 à 13h00 puis de 17h00 à 19h30

Rémunération : selon expérience

Avantages : 13e mois, CSE, mutuelle de base gratuite, formations et évolutions internes

Vous aurez la possibilité de proposer vos idées, d'exprimer votre créativité, et de contribuer à l'évolution des prestations proposées aux élèves et aux équipes.