Maître d'Hôtel H/F

Synergie

Nous sommes à la recherche d'un maître d'hôtel H/F en restaurant.Vos missions :
- Gestion de la salle, avant pendant et après le service
- Relation client, conseil mets & vins
- Coordination avec la cuisine
- Encadrement d'une personne (runneur ou alternant service)
- Suivi des stocks du bar et de la cave en relation avec le responsable de l'établissement.

Le poste est à pourvoir en CDI, avec un rythme de travail fixe, basé sur les horaires d'ouverture du restaurant :

Service du midi du mardi au samedi
Service du soir uniquement le vendredi et le samedi
- 2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi
- 3 soirs libres en semaine : mardi, mercredi et jeudi Vous êtes une personne accueillante, souriante, opérationnelle, autonome et experte dans le domaine de la restauration ?
Vous avez une expérience confirmée en salle, vous êtes à l'aise et inventif au bar et aimez l'art des accords mets & vins ?