Responsable Salle - Cuisine - Magasin en Restauration H/F

les Huitres du Cap Horn

Vous souhaitez travailler au sein d'une équipe dynamique, vous savez faire preuve d'adaptabilité ? Vous êtes polyvalent(e), aimez le contact avec la clientèle et avez envie de vous investir? Rejoignez-nous pour travailler au sein de notre boutique - bar à huîtres au bord de l'eau!

Vous serez en charge :
- Accueil et relation client, service en terrasse, ponton flottant et plage
- Ouverture d'huîtres, préparations et mises en place simples
- Gestion du magasin et des commandes fournisseurs
- Organisation du service et coordination de l'équipe
- Entretien du lieu et du matériel, respect des règles d'hygiène
- Gestion du distributeur (entretien et approvisionnement)

Profil recherché:
- Expérience fortement conseillée en restauration / bar à huîtres
- Autonomie, sens des responsabilités et excellent relationnel
- Organisation, efficacité, sens du travail bien fait

Conditions:
- Contrat d'avril à septembre
- 35h/semaine, horaires agréables: fin de journée 19h hors saison, 21h30 en saison
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Heures supplémentaires valorisées - dimanche et jours fériés majorés
- Ambiance conviviale, site agréable en bord de l'eau