Salaire fourni par le recruteur
Chef Pâtissier Poste Logé H/F
la Fournee du Gois
- La Guérinière - 85
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
Détail du poste
Logement de fonction de 55m² à titre gratuit (maison type T3) + eau, internet & EDF (forfait 150€)
Poste à pourvoir le 15/03
Vous travaillez en équipe et encadrerez une brigade jusqu'à 6 personnes, vous avez pour missions la gestion de la production quotidienne, fabrication de la pâte à choux, des entremets, de la viennoiserie, de la pâte sablée et de la pâte feuilletée.
Horaires :
de mars à juin > 3h-9h
de juin à août > 3h-11h
reste de l'année > 3h-8h
1j de repos en saison, 2 jours par semaine le reste de l'année
Salaire de 2668€ brut en lissé sur l'année
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Préparer des repas,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
5 place Constantin André
85680 La Guérinière
Publiée le 22/01/2026 - Réf : 202ZLDZ
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