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Job Hiver - Demi Chef de Partie H/F

France Travail

  • Pralognan-la-Vanoise - 73
  • CDD
  • 2 mois
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

*** Saison Hiver 2026*** Poste logé

Nous recherchons 1 demi-chef de partie connaissant la pâtisserie pour notre hôtel familial 3*- restaurant (Maître restaurateur).

Vos missions (sous l'autorité du Chef de Cuisine) :
- Assurer la mise en place
- Assurer le nettoyage
- Réalisation des préparations préliminaires
- Réalisation de recettes
- Réalisation de plats et envoi des plats

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Cuisine des spécialités régionales françaises,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Evacuer et trier des déchets, des produits

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

La carte

353 Route du Plateau

73710 Pralognan-la-Vanoise

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Publiée le 22/01/2026 - Réf : 202YZWS

Job Hiver - Demi Chef de Partie H/F

France Travail
  • Pralognan-la-Vanoise - 73
  • CDD
Publiée le 22/01/2026 - Réf : 202YZWS

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