Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Boulanger - Boulangère H/F
a L'aigle D'or

Brienne-le-Château - 10
CDI
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 2 ans min.

Lire dans l'app

Détail du poste

*** Prise de poste immédiate. ***

Au sein de la boulangerie, vous serez en charge de la fabrication du pain de tradition française (travail au levain) tout en respectant les fiches recettes établies par le chef d'entreprise ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous travaillez du mardi au samedi de 5h à 13h.

Vous aurez donc DEUX jours de repos consécutifs : DIMANCHE ET LUNDI

** Salaire à déterminer selon votre expérience et vos compétences ! **

Postulez par mail ou par téléphone **.**.**.**.**

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Confectionner des viennoiseries,Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).