Demi-Chef de Partie H/F

Saint Malo Golf Club

L'entreprise :
Le Saint-Malo Golf Resort propose un hôtel de 29 chambres, un restaurant et un golf 9 et 18 trous.

Idéalement situé à égale distance des lieux d'intérêt du pays de la baie du Mont St Michel et de la côte d'Émeraude, les activités sur place et à proximité sont nombreuses. Découvrez un lieu où sport et nature riment avec élégance et détente.

Rejoindre le Saint Malo, c'est aussi intégrer un groupe familial indépendant, le Groupe Raulic, qui place la RSE au coeur de son développement. Réduction de l'empreinte environnementale, ancrage local fort, innovation et accompagnement de ses collaborateurs guident chacune de ses actions.

Description du poste :
Le Restaurant du Saint Malo Golf Resort recherche pour la saison 2026 un.e demi.e Chef-fe de Partie.

Le poste est à pourvoir en CDD Temps complet (42 heures hebdomadaires) du 3 avril 2026 au 2 novembre 2026.

Vous évoluerez dans un cadre de travail attrayant avec vue sur le golf au sein d'une équipe dynamique et motivée.

Vous travaillerez des produits frais et locaux, la cuisine est bistronomique au déjeuner et gastronomique au dîner.

Le poste :
- Les horaires de travail sont en journée continue ou en coupure.
- Salaire selon convention HCR + AN +Mutuelle+ Intéressement.

- Vêtements de travail fournis et blanchis.
- Possibilité de logement au Tronchet.
- CSE et tarifs préférentiels sur les prestations et services du Groupe.

Les qualités qui feront votre succès :
- Dynamique et réactif-ve, vous souhaitez intégrer une équipe unie et un environnement à taille humaine.
- Vous êtes attentif-ve au détail, la satisfaction client est votre priorité.
- Vous maitrisez les règles d'hygiène et sécurité.
- Vous avez acquis une 1ère expérience significative et réussie de 2 ans minimum.

* Pour candidater à l'offre d'emploi, merci de vous présenter à notre job dating le jeudi 29 janvier de 9h30 à 15h30 au Grand Hôtel des Thermes (100 Bd Hébert, 35400 Saint-Malo). Inscription auprès de France Travail requise => POSTULEZ SUR CETTE OFFRE POUR VOUS INSCRIRE