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Cette estimation de salaire pour le poste de Demi-Chef de Partie H/F à Antibes est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut estimé
22 185 € / an 1 849 € / mois 12,19 € / heureSalaire brut max
24 000 € / an 2 000 € / mois 13,19 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Demi-Chef de Partie H/F
Ac Hotel Ambassadeur
- Antibes - 06
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Descriptif du poste :
-Préparer et mettre en place les produits : crudités, légumes, viandes, garnitures, etc.
-Assurer la cuisson selon les consignes et directives en vigueur (grillades, préparations chaudes, dressage et présentation des plats).
-Participer à la coordination du service : prise et annonce des bons en cuisine, suivi des envois et répartition au personnel de salle.
-Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel (friteuse, grill, bain-marie, salamandre, plans de travail, etc.).
-Appliquer strictement les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures Marriott.
Prise de poste 1er avril 2026
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - sur le même poste
Compétences: Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
La carte
50-52 Chemin des Sables
06160 Antibes
Publiée le 21/02/2026 - Réf : 202YKVB
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Demi-Chef de Partie H/F
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