Employé Polyvalent - Employée Polyvalente de Restauration H/F

French Barclette

Dans le cadre du renforcement de notre équipe, French Barclette recrute un employé(e) polyvalent(e) en CDI 24h, disponibles dès que possible.

Qui sommes-nous ?

French Barclette est une enseigne de restauration rapide spécialisée dans la barclette : une raclette revisitée, généreusement servie avec frites, viandes et sauce fromagère.

Nous recherchons des profils motivés, souhaitant évoluer et grandir avec nous.

Vos missions

En tant qu'employé(e) polyvalent(e), vous intervenez sur l'ensemble du parcours client :
- Accueil client et prise de commandes (sur place et par téléphone)
- Encaissement
- Préparation des plats et des commandes dans le respect des recettes
- Cuisson des viandes
- Assemblage et conditionnement des commandes
- Vérification des commandes (qualité, conformité, maintien au chaud)
- Nettoyage et entretien de la cuisine et de la salle
- Respect strict des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire, de traçabilité et de températures

L'enseigne fonctionne avec 4 postes types :
- Caisse
- Cuisine / préparation des commandes
- Emballage / conditionnement
- Préparation des denrées alimentaires

Horaires
- Services possibles :
- Midi : 11h00 - 15h00
- Soir : 17h50 - 01h15 // 2h30
- Travail le week-end
- Les plannings sont variés, une disponibilité large est demandée

Point important :
Après 23h, il n'y a plus de transports en commun.

Profil recherché
- Motivé(e), dynamique et volontaire
- À l'aise avec le travail en équipe
- Capable de gérer le stress et le rythme soutenu
- Poli(e), patient(e) et orienté(e) satisfaction client
- Aucun diplôme requis : la formation est assurée

Processus de recrutement

Notre recrutement se déroule en plusieurs étapes :
1. Entretien n°1 (motivation et compréhension de votre intérêt - pas de jugement)
2. Entretien n°2 technique (recettes et évaluation du profil)
3. Immersion de 5 jours non rémunérée (à l'essai)
5. Formation POEI de 5 semaines, financée par France Travail, pour vous rendre totalement autonome
6. Embauche en CDI dès la fin de la formation si celle-ci est concluante

La formation est un engagement sérieux : l'abandon est fortement déconseillé.

Intéressé(e) ?

Si vous souhaitez rejoindre l'aventure French Barclette ou poser des questions,
Merci d'envoyer votre CV par mail pour manifester votre intérêt.