Manager en Restauration Rapide H/F
Nachos
- Labège - 31
- CDI
- BEP, CAP
- Bac
- Bac +2
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
En tant que manager en restauration rapide, vous assurez la gestion courante du restaurant afin d'assurer la satisfaction de nos clients, le développement des ventes ainsi que la rentabilité de votre restaurant.
Ainsi vous assurez les missions suivantes :
- Gérer et superviser votre équipe : animation de votre équipe, gestion des plannings, formation des salariés...
- Organiser le service pour optimiser l'expérience client
- Gérer les stocks et les approvisionnements nécessaires à l'exploitation du restaurant
- Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Analyser les performances du restaurant et mettre en place des actions d'amélioration
- Établir un climat de travail positif et motivant au sein de l'équipe
Mais également:
- En appui de l'équipe, intervenir à la production, l'encaissement...
Vous possédez:
Compétences avérées en management en restauration rapide, avec une capacité à superviser efficacement une équipe
Sens du service client développé, avec un souci constant de la satisfaction des clients
Capacité à travailler sous pression dans un environnement dynamique
Excellentes compétences organisationnelles et de communication
Le profil recherché
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Qualification: Agent de maîtrise
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de sens des responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Publiée le 02/07/2026 - Réf : 202WYHF
