Salaire fourni par le recruteur
Boulanger - Boulangère H/F
France Travail
- Villeneuve-le-Roi - 94
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 5 ans min.
Détail du poste
Vous préparez et réalisez différents types de pains.
La prise de poste s'effectue à 4h du matin.
La boulangerie est fermée les lundis.
Le salaire sera à négocier avec l'employeur selon vos compétences.
Le profil recherché
Experience: 5 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,CAP boulanger,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202XDGZ
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Boulanger - Boulangère H/F
- Villeneuve-le-Roi - 94
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