Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Argos Voyages
- Pruno - 2B
- CDD
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 mois min.
Détail du poste
Au sein d'une colonie de vacances en Corse du 22 juin au 28 août, vous aurez pour missions :
- Préparer et cuisiner des plats traditionnels et des spécialités du monde pour les enfants et l'équipe encadrante.
- Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer aux courses et à la gestion des stocks
Profil recherché :
Expérience en cuisine collective, de préférence en milieu touristique ou en colonie de vacances.
Connaissance des plats traditionnels et des cuisines du monde.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement en plein air.
Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène.
Conditions :
Repas et hébergement compris, en camping sous tente
Le profil recherché
Experience: 3 Mois - en restauration collective
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des voyagistes
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202VQWY
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