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Pâtissier - Pâtissière H/F

Le fournil du Passous

  • Agon-Coutainville - 50
  • CDI
  • BEP, CAP
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 1 an min.
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Détail du poste

Dans une boulangerie patisserie en bord de mer, vous intégrz l'équipe sur le poste en patisserie
Vous concevez et réalisez des produits de pâtisserie, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Décore les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
- Prépare le snacking = préparations salées
- Utilise et entretient les équipements de pâtisserie (fours, batteurs, etc.)
- Gére les stocks de matières premières et les commandes de fournitures

Les horaires 5h- 13h

En haute saison (de avril jusque début octobre) la boulangerie est fermée le mardi , vous aurez une autre journée de repos en semaine.
Pas de prise de congés supplémentaires en juillet et aout en raison de la forte saison.
En basse saison, la boulangerie est fermée le dimanche après-midi, le lundi et le mardi.

Se présenter directement à la boulangerie en dehors des jours de fermeture
Etablissement fermé pour congés du 2 au 18 février.

Poste à pourvoir en mars 2026

Le profil recherché

Experience: 1 An(s) - en patisserie

Compétences: Caractéristiques des pâtes de pâtisserie,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Respect des recettes traditionnelles,Connaissance des tendances en pâtisserie,CAP pâtissier,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Organiser ou surveiller la cuisson lors d'une ou plusieurs phases de fabrication

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

La carte

13 Avenue du Passous

50230 Agon-Coutainville

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Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WSPD

Pâtissier - Pâtissière H/F

Le fournil du Passous
  • Agon-Coutainville - 50
  • CDI
Publiée le 20/01/2026 - Réf : 202WSPD

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