Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Interaction
- Port-Vendres - 66
- Intérim
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 4 ans min.
Détail du poste
INTERACTION PERPIGNAN, recherche un(e) cuisinier(ère) en collectivité pour assurer un remplacement du 26 janvier au 12 février au sein d'une structure médicalisée.
Missions : -Préparation et production des repas dans le respect des menus établis - Application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gestion des stocks et des denrées - Entretien du poste de travail et du matériel - Travail en équipe au sein de la cuisine - Effectuer les commandes de matières premières.
Profil recherché : - Formation et/ou expérience en cuisine collective obligatoire - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et ponctualité
Horaires du matin uniquement
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Publiée le 19/01/2026 - Réf : 202VNMG
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
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