Salaire fourni par le recruteur
Maitre - Maitresse d'Hôtel H/F
1932 Hôtel & Spa Cap d'Antibes
- Antibes - 06
- CDD
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 1 an min.
Détail du poste
Aujourd'hui, Le 1932 Hôtel & Spa s'ouvre à vous et recherche un.e Maître d'Hôtel
Vos responsabilités principales seront :
- Suivre et assister le responsable restauration,
- Accueillir et renseigner la clientèle,
- Veiller à l'organisation d'une salle et d'un service, de son début à sa fin, de la réservation à son déroulé
- Savoir optimiser les ventes et la satisfaction client,
- Gérer la relation client pour viser la satisfaction générale,
- Vous aurez l'opportunité de prendre en charge le Rooftop en l'absence du Responsable restauration,
- Vous développerez vos compétences de management par la gestion des brigades, ainsi que leur apprentissage/formation sur les techniques restaurant
- Garder un oeil sur la gestion des stocks, inventaires et du matériel,
- Le tout, en respectant les règles d'hygiène HACCP
Tout ceci, dans le respect des standards MGallery.
Embauche prévue le : 15/04/2026
Le profil recherché
Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer
Langues: Anglais exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
La carte
5 Avenue Saramartel
06160 Antibes
Publiée le 22/03/2026 - Réf : 202TQWX
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Maitre - Maitresse d'Hôtel H/F
- Antibes - 06
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