Responsable de Clientèle - Cuisine Centrale H/F Api Restauration

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ?

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Responsable de clientèle H/F :

- Où ? Aux côtés de nos cuisines centrales dédiées à l'enseignement, pour un volume journalier de 10 000 couverts situées sur le département des Hauts de Seine (92) où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

- Avec qui ? Sous la responsabilité du Coordinateur des Grandes Cuisines et rattaché.e à la Direction Commerciale de la cuisine centrale de Levallois Perret

- Salaire ? 32K€ bruts/an sur 13 mois + avantages

- Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h, du lundi au vendredi, 8h / 17h

Réactif(ve), à l'écoute et proche du terrain, vous avez à coeur de construire une relation de confiance... pour accompagner nos clients au service des jeunes convives.

Vos missions :

- Assurer la gestion proactive d'un portefeuille clients, en veillant à la qualité du service rendu et à la satisfaction au quotidien,
- Développer une relation de confiance durable par l'écoute et la réactivité et mettre en place des actions de fidélisation adaptées aux besoins spécifiques de chaque structure d'accueil,
- Être le lien quotidien entre la cuisine centrale et les structures clientes, en garantissant la bonne circulation des informations et le respect des engagements,
- Anticiper les besoins, coordonner les ajustements et veiller à la fluidité de la relation client-prestation,
- Identifier les opportunités de développement au sein du portefeuille et proposer des solutions adaptées aux attentes des clients, en lien avec les spécificités de la restauration scolaire,
- Accompagner les structures dans l'évolution de leur offre alimentaire, en apportant une expertise à la fois nutritionnelle, réglementaire et opérationnelle.

Profil recherché :

- Bac +2 à Bac +5 en commerce, gestion, hôtellerie-restauration ou nutrition
- Expérience confirmée (3 ans minimum) en gestion de portefeuille clients, idéalement dans les secteurs de la restauration collective ou des services aux collectivités
- Expérience en environnement multi-sites ou auprès d'établissements publics (crèches, mairies, structures associatives) fortement appréciée
- Excellentes capacités de communication, diplomatie et réactivité
- Organisation, autonomie et capacité à gérer les priorités

Nous vous proposons :

- CDI - Temps complet, 35h/semaine
- Planning fixe du lundi au vendredi
- Amplitude horaires : 8h/17h
- Salaire : 32K€ bruts / an
- 13ème mois
- RTT
- Statut Cadre possible
- Véhicule de service et carte carburant
- Ordinateur et téléphone portable
- Poste à pourvoir de suite

Nos avantages :

- Autonomie dans votre gestion
- Participation aux bénéfices de l'entreprise
- Centres de formation internes
- Comité d'Entreprise
- Avantage en nature repas
- Mutuelle / Prévoyance
- Mobilité interne favorisée
- Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive, qui s'épanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Vous avez le sens du service, un excellent relationnel et aimez relever des défis au quotidien ? Envoyez-nous votre CV et devenez l'interlocuteur privilégié de nos clients pour une alimentation responsable et sur mesure !