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Salaire fourni par le recruteur

Ce recruteur joue le jeu de la transparence en transmettant le salaire pour cette offre.

Employé Polyvalent de Restauration H/F
le Petit Castel

Chambray-lès-Tours - 37
CDD
BEP, CAP
Bac
Service public des collectivités territoriales
Exp. 6 mois min.

Lire dans l'app

Détail du poste

La résidence Le Petit castel cherche pour une mission de remplacement, un Employé polyvalent de restauration (H/F):

Vos missions
- Réaliser la préparation des repas, préparation des plateaux fromages et dressage des desserts.
- Passage en salle à manger Rangement, PMS et Traçabilité.
- Distribuer des plateaux repas en étage en binôme avec une aide-soignante
- Veillez à l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (locaux et matériel de cuisine) dans le strict respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

Amplitude Horaires:
7H15 à 19h15 dont une pause repas de 1h30 et 15mn de pause le matin et l'après-midi
1 weekend sur deux

Poste a pouvoir du 31 janvier au 29 mars 2026

notre établissement est peu desservi par les transports en commun sur les horaires du poste, il est donc préférable d'être autonome dans votre mobilité

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - poste similaire et haccp

Compétences: Types de sandwichs,Préparer des plats culinaires,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Formation HACCP

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées