Salaire fourni par le recruteur
Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
Association la Sapinette
- Saint-Bonnet-en-Champsaur - 05
- CDI
- BEP, CAP
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 6 mois min.
Détail du poste
Elaborer et réaliser des menus équilibrés, variés et adaptés aux besoins des enfants dans le cadre du budget alloué.
Responsable de la propreté de la cuisine et de la salle à manger.
Responsabilité des commandes relevant de l'alimentaire et de la cuisine, gestion des stocks alimentaires.
Responsabilité et suivi des normes d'hygiène et de sécurité liées à l'alimentaire et à la cuisine (HACCP).
Particularité du poste : préparation de menus sur place et à livrer en liaison chaude ou froide.
Expérience exigée en collectivité.
Poste : 35H par semaine du lundi au vendredi, travail en journée.
Salaire minimum brut : SMIC (à négocier selon expérience) + Prime Ségur (238 € brut)
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Action sociale sans hébergement n.c.a.
Publiée le 15/01/2026 - Réf : 202QVQH
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Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F
- Saint-Bonnet-en-Champsaur - 05
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