Maître d'Hôtel Traiteur H/F Extracadabra

Evènement d'entreprise, accompagné d'une équipe de personnel habitué de chez nous il faudra mettre en place, dresser et servir un cocktail dinatoire
Il y aura un peu de manutention pour l'installation des différents postes

Agence événementiel hyper chaleureuse, amené à faire tout types d'événement de la soirée dansante d'étudiantà la conférence de grande entreprise comme à des mariages Nous recherchons du personnel extra pour les gros événements. Le maître d'hôtel est responsable de l'accueil du client, il le place à sa table, présente la carte et les menus, émet des suggestions notamment sur les accords mets vins.
Les missions principales sont :
- Répartition des tâches et activités en salle
- Contrôle du déroulement des opérations pendant le service
- Accueil du client
- Conseils, promotion commerciale de certains produits
- Management des équipes de salle