Maître - Maîtresse d'Hôtel H/F

Hotel la Reserve

Dans le cadre de la saison 2026 (mi-avril à mi-octobre), nous recrutons plusieurs talents passionnés pour rejoindre nos équipes.

Conditions sur le poste :

- CDD saisonnier mi-avril à mi-octobre 2026
- Poste nourri et logé (logement à 1 km)
- 2 jours de repos consécutifs
- Salaire selon expérience
- Parking gratuit
- Accès à la salle de sport (sur réservation)

Chef d'orchestre de la salle, vous incarnez l'élégance et l'excellence du service.

Vos missions

- Organisation et supervision du service
- Management et formation de l'équipe de salle
- Accueil et fidélisation de la clientèle
- Prendre les commandes et assure une bonne communication entre la salle et la cuisine en terme de réclame, restrictions alimentaires, préférences, etc.
- Garant des standards 5 étoiles
- Vente de vin et conseil client, gestion cave

Profil recherché

- Expérience confirmée en maison gastronomique ou hôtel de luxe
- Connaissance en vin
- Leadership, élégance et sens aigu du service
- Excellente gestion d'équipe
- Maitrise du français et Anglais obligatoire