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Agent de Restauration Service H/F

Vlc Village Luberon Chateau

  • Gargas - 84
  • CDD
  • BEP, CAP
  • Bac
  • Service public des collectivités territoriales
  • Exp. 3 ans min.
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Détail du poste

Pour un remplacement d'au moins 4 mois à partir de MARS 2026, la Résidence-Autonomie Village Luberon Château recrute un Agent polyvalent de Restauration H/F titulaire du CAP de restauration option service ou pouvoir justifier de 3 ans d'expérience dans un poste similaire.

Vos missions :
- Animation de la salle de restaurant (accueillir, créer du lien, dynamiser..)
- Mise en place des tables dans un souci d'esthétique et de confort
- Aller chercher et raccompagner les résidents en difficultés de déplacement
- Port des plateaux repas à domicile
- Service à midi dans la salle de restaurant
- Service des goûters quotidiens et lors des animations
- Entretien et nettoyage quotidien de la salle de restaurant et de son équipement dans le respect des normes HACCP
- Vérification des stocks (cave, bar, produits d'entretien...)
- Etablissement des pré commandes (cave, bar, produits d'entretien...)
- Gestion du linge du restaurant
- Préparation des locaux pour les animations (se référer au calendrier)
- Accueil des résidents à l'occasion des différentes rencontres ou animation

Qualités et compétences requises :
- Sens de l'organisation et du travail en commun,
- Sens de la relation avec les personnes âgées,
- Connaissance des techniques de base de service en salle (service à l'assiette, découpes, connaissance des mets...)
- Connaissance des règles sanitaires en restauration

Horaires et conditions : de 9H00 à 15H00
Service uniquement le midi, Restaurant ouvert du lundi au samedi
Service deux à trois jours par semaine dont un samedi sur deux - férié travaillé.

Le profil recherché

Experience: 3 An(s)

Compétences: Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires,Réaliser la plonge

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hébergement social pour personnes âgées

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

La carte

526 Avenue des Cordiers

84400 Gargas

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Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MSCJ

Agent de Restauration Service H/F

Vlc Village Luberon Chateau
  • Gargas - 84
  • CDD
Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MSCJ

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