Hellowork a estimé le salaire pour cette offre
Cette estimation de salaire pour le poste de Chef Sommelier - Cheffe Sommelière H/F à Zonza est calculée grâce à des offres similaires et aux données de l’INSEE.
Cette fourchette est variable selon expérience.
Salaire brut min
21 877 € / an 1 823 € / mois 12,02 € / heureSalaire brut estimé
26 000 € / an 2 167 € / mois 14,29 € / heureSalaire brut max
32 600 € / an 2 717 € / mois 17,91 € / heureCette information vous semble-t-elle utile ?
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Chef Sommelier - Cheffe Sommelière H/F
les Regalia
- Zonza - 2A
- CDD
- 6 mois
- BEP, CAP
- Bac
- Service public des collectivités territoriales
- Exp. 3 ans min.
Les missions du poste
Au sein d'un hôtel 5* situé dans le golfe de Pinarello, vos principales missions seront:
Sélectionner et achète les vins et spiritueux pour l'établissement
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Gérer la cave à vins, en assurant la conservation optimale des bouteilles
Former le personnel à la connaissance des vins
Organiser des dégustations et des événements autour du vin
Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
2 jours de repos par semaine. Prise de poste du 15/04/26 au 13/10/26
Experience: 3 An(s) - sur même poste
Compétences: Connaissance des vins et accords mets-vins,Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique,Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client,Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles
Langues: Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
au
Publiée le 13/01/2026 - Réf : 202MFQK
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Chef Sommelier - Cheffe Sommelière H/F
- Zonza - 2A
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