Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F

Ass Foyer Retraite Ste Sigolene

URGENT CDD 6 MOIS A POURVOIR DE SUITE
Vous aurez en charge la confection des préparations chaudes, le respect du plan de cuissons, la réalisation des régimes et textures modifiées et des repas témoins, mettre en valeur les préparations servis, le respect des règles d'hygiène en vigueur, la complétude des documents HACCP, le nettoyage et la désinfection de la cuisine et du matériel en se référant au plan de nettoyage.

Temps plein en poste de jour - pause repas 12h00-12h30

Condition de travail :
Travail du lundi au vendredi et travail week-end sur 2
Horaire de travail : 06h00-13h00
Salaire horaire brut : en fonction de la convention collective de la restauration
1 Jour férié travaillé donne droit à une récupération
Prime par heure travaillée (jour férié) : 7.16
Complément diplôme : 153.45 euros brut par mois
Reprise de l'ancienneté : 1% par an
Prime assiduité de 5 % versée en novembre de chaque année
Prise en charge employeur à 50% pour le salarié